Partner pro optimalizaci výživy i kvality ječmene jarního

 Vixeran v pěstební technologii ječmene jarního – partner pro optimalizaci výživy i kvality 

Ing. Václava Spáčilová, Ph.D., Syngenta Czech s.r.o. 

Při pěstování jarního ječmene je hlavní důraz kladen na sladovnickou kvalita, její dosažení není jednoduchou záležitostí, během celé vegetační sezóny je třeba věnovat pozornost všem prováděným krokům. Důležitým faktorem je lokalita, předplodina, odrůda a zvolená agrotechnika, zejména pak hnojení a pesticidní ochrana (regulace porostů a fungicidní ošetření). Při pěstování jarních ječmenů je třeba dbát na výživu, obsah dusíku musí být optimální. Nepřiměřené hnojení dusíkem způsobuje nadměrný růst rostlin, náchylnost rostlin k poléhání, porosty jsou náchylnější k rozvoji chorob. V konečném důsledku může být paradoxně také příčinou horší kvality zrna. Abychom udržely porost v dobrém zdravotním i fyziologickém stavu a dosáhli vysokých výnosů a současně optimální úrovně parametrů sladovnické kvality, především vhodného obsahu dusíkatých látek v zrnu a velikosti zrna, je zapotřebí vyvážené hnojení. 

Vixeran je rostlinný biostimulant, který napomáhá rostlinám fixovat dusík a optimalizuje stav výživy rostlin tak, že zefektivňuje obsahu dusíku v rostlině a zvyšuje odolnost rostlin vůči stresovým faktorům. Obsahuje endofytické bakterie Azotobacter salinestris, kmen CECT9690, které napomáhají rostlinám fixovat vzdušný dusík a umožňují dosáhnout rovnováhy v dusíkaté výživě a eliminovat riziko nadměrného obsahu dusíku v zrnu. Dalšími přínosy využití Vixeranu jsou zlepšení zdraví půdy podporou tvorby půdních agregátů a zvýšením mikrobiální aktivity půdy. Vixeran aplikujeme v dávce 50 g/ha, ideálně v období plného odnožování jarního ječmene. Obdobně lze Vixeran aplikovat a využít také u ozimých obilnin (pšenice, ječmen). 

Jak Vixeran funguje 

Endofytické bakterie Azotobacter salinestris syntetizují enzym nitrogenázu, která váže vzdušný dusík a přeměňuje ho na amoniak. Efektivita fixace se zvyšuje při nižším obsahu dusíku v půdě, což umožňuje přizpůsobení různým podmínkám prostředí. Fixační proces probíhá v oblasti listů i kořenů.  Bakteriální kmen produkuje biofilm, který zvyšuje účinnost fixace. 

Z praktického pohledu jsou podmínky použití Vixeranu velmi příznivé. Příprava aplikační kapaliny je velmi jednoduchá a snadná, Vixeran je mísitelný s běžnými pesticidy a hnojivy. Také skladovatelnost je bezproblémová, Vixeran lze skladovat při teplotě 5-35°C po dobu 2 let. 

Testování Vixeranu a dosažené výsledky 

V roce 2024 byl na pokusném pracovišti Ditana s.r.o. Velká Bystřice založen maloparcelkový pokus, ve kterém byl ověřován vliv aplikace Vixeranu na porost ječmene jarního při snížené úrovni (54 kg N/ha) dusíkaté výživy, testování bylo provedeno na odrůdách sladovnického ječmene Bojos a Francin. Jako kontrolní byla založena u obou odrůd varianta ve standartní úrovni (90 kg N/ha) dusíkaté výživy. V pokuse byl hodnocen vliv na výnosotvorné prvky (počet klasů), celkově byl pokus zaměřen především na výnos a dosažení parametrů sladovnické kvality zrna (podíl zrna nad 2,5 mm (%), obsah dusíkatých látek (%) a obsah škrobu (%). 

Vliv na počet klasů byl závislý na zvolené odrůdě, u odrůdy Bojos došlo po aplikaci Vixeranu ke zvýšení počtu produktivních klasů i při snížené úrovni dusíkaté výživy, tento efekt ale nebyl u odrůdy Francin potvrzen. U obou odrůd byla zjištěna pozitivní výnosová odezva po aplikaci Vixeranu aplikovaného v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy, lepší výnosová odezva byla zjištěna u odrůdy Francin (+5,5 %/+410 kg/ha), u odrůdy Bojos byla na úrovni +1,4%/+110 kg/ha, ve srovnání na variantu standartní dusíkaté výživy (graf 1).  Pozitivní vliv po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy byl zjištěn také pro kvalitativní parametry zrna (tabulka 1): hmotnost tisíce zrn, objemovou hmotnost a obsah škrobu, a to u obou odrůd (Bojos, Francin) ve srovnání s variantou standartní dusíkaté výživy. Dalším důležitým sledovaným parametrem byl obsah dusíkatých látek v zrnu. U odrůdy Bojos nedošlo po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy k optimalizaci obsahu dusíkatých látek v zrnu. Hladina N-látek byla nižší než u standardní varianty hnojení a souvisela spíše s celkovou úrovní dusíkaté výživy. U odrůdy Francin, u varianty snížené úrovně hnojení, byl obsah dusíkatých látek v zrnu srovnatelný s obsahem dusíkatých látek v zrnu ve variantě standartní úrovně hnojení.  U obou odrůd bylo u variant ošetřených Vixeranem v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy zjištěno zvýšení obsahu škrobu ve srovnání se standartní variantou hnojení. 

Graf 1: Výnos zrna u ječmene jarního po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkatého hnojení. Pokus Velká Bystřice 2024. Ječmen jarní, odrůdy Bojos a Francin.  

Tabulka 1: Kvalitativní parametry zrna ječmene jarního po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkatého hnojení.  

Pokus Velká Bystřice 2024. Ječmen jarní, odrůdy Bojos a Francin. 

Vysvětlivky k popiskům grafu a tabulky:  

(A) =Aplikační termín A, BBCH 27/30.  

Závěr 

Výsledky prokázaly, že Vixeran lze efektivně využít při nižší úrovni hnojení dusíkem. Po aplikaci Vixeranu i při snížené úrovni dusíkaté výživy zlepšíme efektivitu příjmu dusíku a dosáhneme tak vyššího výnosu a lepší kvality, než při standardním hnojení. Optimalizace výživy pomocí biostimulantu Vixeran přináší řešení nejen pro pěstitele jarního sladovnického ječmene. Dosažení sladovnické kvality jarních ječmenů je nyní opět o krok jednodušší.