Komplexní péče o jarní sladovnický ječmen

Komplexní péče o jarní sladovnický ječmen: špičková fungicidní ochrana, morforegulace i optimalizace výživy  

Ing. Václava Spáčilová, Ph.D., Syngenta Czech s.r.o. 

Při pěstování jarních sladovnických ječmenů je hlavní důraz kladen na sladovnickou kvalitu. Její dosažení není jednoduché a vyžaduje pozornost během celé vegetační sezóny. Důležitými faktory jsou lokalita, předplodina, odrůda, agrotechnika - zejména hnojení a pesticidní ochrana.  Fungicidní ochrana je obvykle prováděna v několika krocích. První aplikace v období sloupkování má zajistit ochranu proti padlí travnímu a časným jarním skvrnitostem (hnědá skvrnitost). Další termín fungicidního ošetření je prováděn obvykle v termínu rozvoje praporcového listu a je určen na ochranu horních listových pater, především proti listovým skvrnitostem (hnědá a rynchosporiová skvrnitost), v posledních letech nabývá na významu také ochrana proti ramuláriové skvrnitosti. Neméně důležitá je samozřejmě také ochrana klasů a zrna. Nedílnou součástí pesticidní technologie je regulace porostů, která je klíčová pro prevenci poléhání.  

Amistar® Prime Elatus® Era technologie: synergie ochrany i fyziologických benefitů 

V současném zemědělství, kdy se pěstitelé potýkají s rostoucími výzvami v podobě měnícího se klimatu, avšak současně stále musí chránit porosty proti chorobám, nabývá na významu strategické použití fungicidů. Technologie fungicidní ochrany využívající Amistar Prime v  termínu aplikace na počátku sloupkování a Elatus Era pro aplikaci v období rozvoje praporcového listu představuje svým způsobem inovativní přístup k ochraně jarního sladovnického ječmene.  Amistar Prime aplikujeme v dávce 1,0 l/ha, Elatus Era v dávce 0,8 l/ha. 

Tato technologie poskytuje komplexní řešení pro ochranu jarního sladovnického ječmene.  Dvojice účinných látek azoxystrobin a solatenol v kombinaci s fenpropidinem a prothioconazolem nabízí komplexní řešení, které spojuje včasnou ochranu mladých porostů brzy na jaře s dlouhodobým účinkem v průběhu celé vegetace až do sklizně. 

Spojení benefitů fungicidních účinných látek azoxystrobinu v T1 aplikaci a solatenolu v T2 aplikaci u jarního sladovnického ječmene přináší řadu významných výhod. Jde především o komplexní ochranu proti chorobám během celé vegetace se zajištěním širokého spektra účinnosti a dlouhodobosti účinku na choroby. Azoxystrobin aplikovaný na počátku sloupkování zajišťuje středně dlouhou perzistenci, solatenol aplikovaný na praporcový list pak velmi dlouhou perzistenci. Amistar Prime poskytuje časnou ochranu proti padlí travnímu a hnědé skvrnitosti, Elatus Era zajišťuje dlouhodobou ochranu proti rzím, hnědé a ramuláriové skvrnitosti ječmene. Aplikací obou fungicidů získáváme synergický efekt nejen v účinku na choroby, ale také v přínosech z pohledu fyziologických benefitů pro plodinu. Použití zastoupených účinných látek v průběhu vegetační sezóny navíc snižuje riziko vzniku rezistence patogenů, protože nedochází k opakovanému použití stejných účinných látek, ani shodných mechanismů účinku. 

Fyziologické benefity zahrnují   "green efekt" známý u azoxystrobinu, kdy je podpořena fotosyntéza, příjem dusíku rostlinami, obojí u rostlin zajišťuje rychlý start vegetace, podporuje optimalizaci počtu odnoží a zajišťuje rychlé zapojení porostu, čímž dochází k omezení výparu z půdy a ztrát půdní vláhy. Solatenol pak, i díky svému dlouhodobému efektu, napomáhá a podporuje tvorbu a ukládání asimilátů a nalévání zrna. Obě účinné látky zlepšují hospodaření rostlin s vodou, což se projeví především v sušších obdobích, a pozitivně se odrazí v optimalizaci výnosu a kvality. Termíny aplikace obou fungicidů jsou nastaveny tak, aby byla zajištěna vitální zelená listová plocha porostů, současně však bez negativních vlivů na termín dozrávání (prodloužení vegetace).  

Oba produkty v naší technologii přispívají nejen k ochraně porostu před napadením patogeny, ale pomáhají udržet optimální obsah dusíkatých látek v zrnu. Navíc, dvě cílené aplikace kvalitních a propracovaných fungicidů jsou ekonomicky výhodnější než ošetření méně účinnými produkty nebo tank mix kombinacemi několika levnějších produktů.   

U sladovnických ječmenů nesmíme zapomínat také na ochranu proti polehnutí. Amistar Prime i Elatus Era jsou bezproblémově mísitelné s morforegulátory Moddus EC a Moddus Flexi a mohou být v případě potřeby aplikovány současně. 

Ucelená technologie Amistar Prime ELATUS^TM Era ve výnosech a kvalitě 

V roce 2024 byl na pokusném pracovišti ZZS Kujavy založen maloparcelkový pokus s technologií Amistar Prime Elatus Era doplněný o regulaci porostu v různých termínech aplikace regulátorů růstu. Pokus byl zaměřen na výnos a dosažení parametrů sladovnické kvality zrna. V pokuse byl prokázán významný vliv na navýšení výnosu zrna (graf 1), kdy výnos byl navýšen v závislosti na použité morforegulaci o 1,9 a 2,0 t/ha ve srovnání s neošetřenou kontrolou. Pozitivní vliv použité technologie byl prokázán také u parametrů kvality - hmotnosti tisíce zrn, objemové hmotnosti zrna  i obsahu dusíkatých látek v zrnu (tabulka 1). 

Graf 1: Výnos zrna u ječmene jarního při využití technologie Amistar Prime Elatus Era a morforegulace. Pokus Kujavy 2024. Ječmen jarní, odrůda Spitfire.  

 
Tabulka 1: Kvalitativní parametry zrna ječmene jarního při využití technologie Amistar Prime Elatus Era a morforegulace. Pokus Kujavy 2024. Ječmen jarní, odrůda Spitfire. 

Vysvětlivky k popiskům grafu a tabulky:  

AP = Amistar Prime 1,0 l/ha, EE = Elatus Era 0,8 l/ha.  

(A) =Aplikační termín A, BBCH31/32. (B) = aplikační termín B, BBCH 37/39. 

Vixeran v pěstební technologii – partner pro optimalizaci výživy i kvality 

Vixeran je rostlinný biostimulant, který napomáhá rostlinám fixovat dusík a optimalizuje stav výživy rostlin tak, že optimalizuje obsahu dusíku v rostlině a zvyšuje odolnost rostlin vůči stresovým faktorům. Obsahuje endofytické bakterie Azotobacter salinestris, kmen CECT9690, které napomáhají rostlinám fixovat vzdušný dusík a pomáhají dosáhnout rovnováhy mezi dostatečnou dusíkatou výživou a eliminovat riziko nadměrného obsahu dusíku v zrnu. Dalšími přínosy využití Vixeranu jsou zlepšení zdraví půdy podporou tvorby půdních agregátů a zvýšením mikrobiální aktivity půdy. Vixeran aplikujeme v dávce 50 g/ha, ideálně v období plného odnožování jarního ječmene. 

Jak Vixeran funguje 

Endofytické bakterie Azotobacter salinestris syntetizují enzym nitrogenázu, která váže vzdušný dusík a přeměňuje ho na amoniak. Efektivita fixace se zvyšuje při nižším obsahu dusíku v půdě, což umožňuje přizpůsobení různým podmínkám prostředí. Fixační proces probíhá v oblasti listů i kořenů.  Bakteriální kmen produkuje biofilm, který zvyšuje účinnost fixace. 

Z praktického pohledu jsou podmínky použití Vixeranu velmi příznivé. Příprava aplikační kapaliny je velmi jednoduchá a snadná, Vixeran je mísitelný s běžnými pesticidy a hnojivy. Také skladovatelnost je bezproblémová, Vixeran lze skladovat při teplotě 5-35°C po dobu 2 let. 

Testování Vixeranu a dosažené výsledky 

V roce 2024 byl na pokusném pracovišti Ditana s.r.o. Velká Bystřice založen maloparcelkový pokus, ve kterém byl ověřován vliv aplikace Vixeranu na porost ječmene jarního při standartní snížené úrovni (54 kg N/ha) dusíkaté výživy, testování bylo provedeno na odrůdách sladovnického ječmene Bojos a Francin. Jako kontrolní varianta byla založena u obou varianta ve standartní úrovni (90 kg N/ha) dusíkaté výživy. V pokuse byl hodnocen vliv na výnosotvorné prvky (počet klasů), celkově byl pokus zaměřen především na výnos a dosažení parametrů sladovnické kvality zrna (podíl zrna nad 2,5 mm (%), obsah dusíkatých látek (%) a obsah škrobu (%).

Vliv na počet klasů byl závislý na zvolené odrůdě, u odrůdy Bojos došlo po aplikaci Vixeranu ke zvýšení počtu produktivních klasů i při snížené úrovni dusíkaté výživy, tento efekt ale nebyl u odrůdy Francin potvrzen. U obou odrůd byla zjištěna pozitivní výnosová odezva po aplikaci Vixeranu aplikovaného v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy, lepší výnosová odezva byla zjištěna u odrůdy Francin (+5,5 %/+410 kg/ha), u odrůdy Bojos byla na úrovni +1,4%/+110 kg/ha ve srovnání na variantu standartní dusíkaté výživy (graf 2).  Pozitivní vliv po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy byl zjištěn také pro kvalitativní parametry zrna (tabulka 2): hmotnost tisíce zrn, objemovou hmotnost a obsah škrobu, a to u obou odrůd (Bojos, Francin) ve srovnání s variantou standartní dusíkaté výživy. Obsah dusíkatých látek v zrnu nebyl u odrůdy Bojos po aplikaci Vixeranu optimalizován, byl nižší než u standartní varianty hnojení a souvisel spíše s úrovní dusíkaté výživy. U odrůdy Francin byl obsah dusíkatých látek v zrnu srovnatelný s úrovní dusíkatých látek v zrnu u varianty standartního hnojení.  U obou odrůd bylo u variant ošetřených Vixeranem v podmínkách snížené úrovně dusíkaté výživy zjištěno zvýšení obsahu škrobu ve srovnání se standartní variantou hnojení. 

Graf 2: Výnos zrna u ječmene jarního po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkatého hnojení. Pokus Velká Bystřice 2024. Ječmen jarní, odrůdy Bojos a Francin.  

Tabulka 2: Kvalitativní parametry zrna ječmene jarního po aplikaci Vixeranu v podmínkách snížené úrovně dusíkatého hnojení.  

Pokus Velká Bystřice 2024. Ječmen jarní, odrůdy Bojos a Francin. 

Vysvětlivky k popiskům grafu a tabulky:  

(A) =Aplikační termín A, BBCH 27/30.  

Závěr 

Kombinace účinné fungicidní ochrany (Amistar Prime, Elatus Era), vhodné regulace porostu (Moddus/Moddus Flexi) a optimalizace výživy pomocí biostimulantu Vixeran představuje komplexní řešení pro pěstitele jarního sladovnického ječmene. Tento integrovaný přístup pomáhá maximalizovat výnos a kvalitu produkce při současném efektivním řízení rizik spojených s chorobami, poléháním a výživou rostlin. 

Dosažení sladovnické kvality jarních ječmenů je nyní opět o krok jednodušší díky naší nové fungicidní technologii spojené s regulací porostu i optimalizaci výživy s využitím biostimulantu Vixeran.